ACTUALITES

IBNEWS

Agence de Presse et d'Information

info@ibafrica.net

Mali

0022379545454



Burkina Faso: Agro Deo Gracias is in full swing

The factory Agro Deo Gracias is a factory specialized in the processing of seasonal fruit juices. Located in Saaba in the capital of Burkina Faso. This company was created in the 2000s by the former teacher of Life and Earth Sciences of Ouagadougou at Protestant High School, Esther Diendéré. Indeed, Agro Deo Gracias has a dozen of employees who works hard to sort, disinfect batches of fruit collected from a network of women and associations that collect these products. The production team then weighs and extracts the mash using principles of formulation, measurements of the time and temperature parameters, before sterilizing or pasteurizing the mixture obtained and proceeding to the implementation. This semi-industrial production process allows the company to offer a panoply of 100% natural seasonal fruit juices. Agro Deo Gracias first specialized in the processing of dairy products, water sachets and juices. "The idea of founding a company was born during the practical work I did with students on the processing of local raw materials. My goal: to make the company a place of learning for those who wish to embark on the valorization of local products ", explains Esther Diendéré. .................................................................................................................................................................................................................................................. Burkina Faso : l’entreprises Agro Deo Gracias tourne à plein L’usine Agro Deo Gracias est une usine spécialisée dans la transformation de jus de fruits de saison. Situer à Saaba dans la capitale burkinabè. Cette entreprise fut créée dans les années 2000 par L’ex-enseignante en Sciences de la vie et de la terre du lycée protestant de Ouagadougou, Esther Diendéré. En effet, l’Agro Deo Gracias dispose d’une douzaine d’employés qui mettent les bouchées doubles pour faire le tri, désinfecter des lots de fruits collectés auprès d’un réseau de femmes et d’associations qui cueillent ces produits. L’équipe de production procède ensuite au pesage, à l’extraction de la purée en respectant des principes de formulation, de mesures des paramètres de temps et de température, avant de stériliser ou de pasteuriser le mélange obtenu et de passer à la mise en bouteille. Ce processus de production semi-industriel permet à l’entreprise de proposer une panoplie de jus de fruits de saison 100 % naturels. L’entreprise Agro Deo Gracias s’était d’abord spécialisée dans la transformation des produits laitiers, l’eau en sachet et les jus. « L’idée de fonder une entreprise a germé lors des travaux pratiques que j’effectuais avec les élèves sur la transformation des matières premières locales. Mon objectif : faire de l’entreprise un lieu d’apprentissage pour ceux qui désirent se lancer dans la valorisation des produits locaux », explique Esther Diendéré.




Commentez cette publication

Nous ont rejoins récemment :

Rejoignez-nous

Vous voulez devenir un Business Member?

Cliquez ici pour decouvrir nos avantages

Rejoignez nous !